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    건강먹거리

    리건강한 먹거리를 소개합니다.

    Pomegranate

    여성에게 좋은 과일로 주목받고 있는 석류는 여성호르몬과 유사한 작용을 하는 피토에스트로겐(=식물성 에스트로겐)이 많이 들어 있다. 또한, 항산화 물질인 폴리페놀과 다양한 비타민, 미네랄, 마그네슘, 철 등이 풍부하게 들어있어 피부 미용에 도움이 될 뿐만 아니라 감기, 갱년기, 생리불순 등 여성 질환에도 좋아 꾸준히 섭취하면 예방 및 증상 완화에도 효과가 있다고 합니다.

    Balloon flower

    라지

    동의보감에서는 도라지를 폐 기능 개선과 목구멍 아픔에 효과적이라고 기록하고 있습니다. 또한, 폐열로 숨이 가쁜 증상을 치료하고, 면역력을 높이는 효능이 있다고 알려져 있습니다

    Pear

    먹는

    배에 풍부한 루테올린과 사포닌 성분은 염증을 치료하는데 많은 도움을 줍니다. 배에는 염증 치료에 가장 효과적인 엽록소, 폴리코사놀, 루테올린, 사포닌 중 두 가지 성분이 들어있는 것인데요. 미국 일리노이 대학의 연구에 따르면 배에 풍부한 루테올린의 효과를 분석한 결과, 몸속 염증을 줄이는 데 도움을 주었으며 기억력 감퇴에도 효과적이었다고 밝혔습니다. 사포닌 성분 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 면역 세포의 활성을 높이는 효과가 있어 각종 심혈관 질환 예방과 염증 완화에 도움이 된다고 합니다.

    Ginger

    생강에 함유되어 있는 페놀성분 때문인데 이는 위장관 기능을 안정시켜주고 임신에 의한 오심 구토를 완화해주며 통증을 경감시키는 효과도 있다. 둘째, 생강은 매우 강한 항염증 작용과 항산화 효과를 나타내는 진저롤(gingerol)이라는 성분을 풍부하게 가지고 있어 노화와 관련되어 나타나는 여러 가지 퇴행성 질환, 예를 들자면 관절염, 황반변성, 알츠하이머병에 대한 예방 효과가 있다고 합니다.